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 ブドウの早仕立て新短梢栽培

基本的に,ブドウの営利栽培をしている人向け.
一般家庭で鉢植えのブドウを育てている人にはあまり関係ないかもという気もするが,剪定の仕方,接ぎ木の仕方,苗作りの方法,花穂の調整,摘粒などの作業も紹介してあるので,葡萄農家ではない人でも参考になる点は多そう.
鉢植えでブドウの栽培をするときには基本的に枝を短く刈ってしまうことになるけど.

あと,ぶどう園に計画的に草を生えさせるというのもポイントらしい.

カラー写真はない.白黒写真だと作業の様子がややわかりにくいかも.


写真でみるブドウの新短梢栽培
第1章 初心者からベテラン農家までピッタリの新短梢栽培
第2章 新短梢栽培での樹のとらえ方と技術の特徴
第3章 新短梢栽培の実際
第4章 草生栽培の実際
第5章 品種更新と苗つくり
第6章 新短梢栽培での防除
付録 種なしピオーネの生育ステージと管理作業一覧~ブドウのジベレリン処理方法一覧


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 ブドウ
NHK 趣味の園芸 よくわかる栽培12か月シリーズの一つ.基本的に,家庭で楽しむ生食用のブドウの栽培に関する入門書.ヤマブドウ類やワイン用品種についてはほとんど言及がない.

苗木の選び方や植え方,仕立て,剪定の仕方や,房作り,ジベレリン処理のやり方,病害虫の防除など基本的な事柄が一通り載っているので,最初に読む一冊として良いのではないかと思う.

ブドウのふやし方や,種のまき方,取り木のやり方も載っているが,果実の利用方法は見開き分だけだった(ジャムやお菓子作りなどのレシピは載っていない).

値段の割にはカラー写真も多い点も良いかも.ブドウの品種紹介の部分は新しい品種は載っていないみたいだ.ちなみに著者は「高尾」とか「多摩ゆたか」といった品種を作出した人らしい.

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