果菜(1) 家庭菜園レベルアップ教室シリーズの一つ. この巻はナス科の果菜(ナス,トマト,ピーマン,シシトウ,唐辛子)の栽培方法が説明してある.
トマトといっても,普通のトマトやミニトマト栽培方法の他に調理用トマト,高糖度トマトや簡易水耕栽培まで記載があるのがすごいかも. またトマトのアイスクリームなどちょっと変わった料理の方法も載っていたのも面白い.
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このページは、2007年8月30日 00:00に投稿した読んだ本の紹介です。
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