家庭菜園レベルアップ教室シリーズの一つ．
ダイコンやニンジンなどの一般的な根菜から，ちょっと変わったところではビーツの栽培方法が載っていた．
品種群の紹介，美味しいものの見分け方，種まきから生理障害，病害虫の防除までの一般的な栽培方法，料理法まで幅広く載っている点が良い．
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