図解・家庭でできるキノコつくり
原木栽培,特に短木栽培の方法の説明が中心.
キノコの種類としては,シイタケ,ナメコ,ヒラタケ,クリタケ,エノキタケ,タモギタケ,ムキタケなどが載っている.
おがくず栽培としてはマイタケ,ブナシメジ,ヤマブシタケ,マッシュルームが載っていますが,後三者はそれぞれ1ページずつだった.
内容的にはキノコをちょっと栽培してみたいと考えている一般の方向きだと思う.
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原木栽培,特に短木栽培の方法の説明が中心.
キノコの種類としては,シイタケ,ナメコ,ヒラタケ,クリタケ,エノキタケ,タモギタケ,ムキタケなどが載っている.
おがくず栽培としてはマイタケ,ブナシメジ,ヤマブシタケ,マッシュルームが載っていますが,後三者はそれぞれ1ページずつだった.
内容的にはキノコをちょっと栽培してみたいと考えている一般の方向きだと思う.
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