ほだ木への菌のまわり具合の写真，病害虫などの記載がある．また，大規模経営を想定している．
菌床栽培に関する記述は少なめなので，菌床栽培の参考書が欲しいのであれば，菌床シイタケのつくり方 というそのものずばりの本があるので，そちらの方がよいかもしれない．
最新シイタケのつくり方
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