山などに自生しているような植物で，実が食用になるもの(例えば，アケビ，ウグイスカグラ， ウワミズザクラ，ガマズミ，カヤ，キイチゴ類，クサボケ，グミ類，クロマメノキ，コケモモ， サルナシ，ナツハゼ，ハシバミ，ハスカップ，ヤマモモ，シバグリ，サンカクヅル，サンショウ， ヨウセンゴミシ，ツクバネ，トチノキ，ヤマブドウ，ヤマボウシ等) を中心に簡単に栽培方法が書いてある．
品種の分化等が ほとんどない植物が多いのでやむを得ない面もあるが，簡潔すぎて満足できないかも．
副題として『有望54種』と書いてあるが，それなりのページ数が割いてあるのは (数え間違えていなければ)31種類だけ．
残りはまとめて一覧表に載っているだけ(アカモノ， アズキナシ，イチイガシ，イワテヤマナシ，イワナシ，オオウラジロノキ，カリン，キハダ等)． その意味でもちょっと期待はずれだった．
もっとも，こういったちょっと変わった植物の育て方などについては参考書自体が少ないので，価値はあるだろうけど．
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