9/21, トチノキ科 トチノキ属．
殻の中身はこんな感じです．本当に栗によく似ています．
あく抜きをするためにはかなりの時間と手間がかかりますが，栃餅などに加工して食べられています．
マロニエ(西洋トチノキ)は同属です．
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このページは、せとさんが2007年9月21日 00:00に書いたブログ記事です。
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