4/1, イワデンダ科 クサソテツ属.別名:コゴミ.
以前はメシダ科だったかもしれません。
ワラビやゼンマイとは違ってあく抜きをしなくても食べられるシダ植物です。
山菜としてはコゴミと呼ばれることのほうが多いでしょうか。
湿った場所でよく見かけるように思います。園芸店でも食用やシェードガーデン用として苗が売られていることがあります。
4/1, イワデンダ科 クサソテツ属.別名:コゴミ.
以前はメシダ科だったかもしれません。
ワラビやゼンマイとは違ってあく抜きをしなくても食べられるシダ植物です。
山菜としてはコゴミと呼ばれることのほうが多いでしょうか。
湿った場所でよく見かけるように思います。園芸店でも食用やシェードガーデン用として苗が売られていることがあります。
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このページは、せとさんが2008年4月 1日 00:00に書いたブログ記事です。
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