4/22, サルトリイバラ科 シオデ属．別名：ヤマアスパラガス，ヒデコ．
ユリ科に分類されていることもあるようです．
蔓性です．緑色っぽい花？が咲いた後，黒っぽい実がなります．
似たものに，花期が早いタチシオデがあります．
どちらも葉っぱが開く前の若い芽が山菜として利用されます．癖がなくおいしいということですが，食べたことはありません．
関東の平野部, シオデ(牛尾菜)
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このページは、せとさんが2008年4月22日 00:00に書いたブログ記事です。
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