関東の平野部, ゲッケイジュ(月桂樹)

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5/9, クスノキ科 ゲッケイジュ属.別名:ベイ,ローレル,ローリエ.

葉に触れると芳香がします.乾燥した葉っぱは,シチューなどの煮込み料理に入れて使います.その場合はベイリーフと呼ばれることもあります.

雌雄異株.白い花が咲くはずなのですが,未だに開花しているのを見たことがありません.

これはボストンスプリンターというラベルがついていました.細長めの葉っぱで縁が波打っています.

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このページは、せとさんが2008年5月 9日 00:00に書いたブログ記事です。

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