5/9, クスノキ科 ゲッケイジュ属.別名:ベイ,ローレル,ローリエ.
葉に触れると芳香がします.乾燥した葉っぱは,シチューなどの煮込み料理に入れて使います.その場合はベイリーフと呼ばれることもあります.
雌雄異株.白い花が咲くはずなのですが,未だに開花しているのを見たことがありません.
これはボストンスプリンターというラベルがついていました.細長めの葉っぱで縁が波打っています.
5/9, クスノキ科 ゲッケイジュ属.別名:ベイ,ローレル,ローリエ.
葉に触れると芳香がします.乾燥した葉っぱは,シチューなどの煮込み料理に入れて使います.その場合はベイリーフと呼ばれることもあります.
雌雄異株.白い花が咲くはずなのですが,未だに開花しているのを見たことがありません.
これはボストンスプリンターというラベルがついていました.細長めの葉っぱで縁が波打っています.
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このページは、せとさんが2008年5月 9日 00:00に書いたブログ記事です。
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