6/16, シソ科 メボウキ属．別名：スイートバジル，バジル．
目に入ったゴミを取り除くのに使ったのでメボウキ(目箒)という名前になったようですが，スイートバジルと言った方が一般に分かりやすいかも知れません．
サラダやトマト料理に混ぜたり，ドレッシングに加えたりして利用するハーブです．
耐寒性はあまりなく，種まきは十分に暖かくなってから行います．
種子を水につけると，白っぽいぶよぶよのものが種の周りに広がります．
そういえば，一時，バジルの種子がダイエットに良いとかでもてはやされたことがありますね．
シソの仲間らしい形の白い花が穂状に咲きます．同じ仲間に，紫色のダークオパールバジルや，シナモンのような香りがするシナモンバジルなどがあります．
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