関東の平野部, アオジソの葉(青紫蘇)

せとさん (2008年7月10日 00:00) | コメント(0) | トラックバック(0)

アオシソの葉(青紫蘇)
7/10, シソ科シソ属．
いわゆる大葉として売られている葉っぱです．
こぼれ種で勝手に生えてくるので，そうめんなどの薬味に重宝しますが，何年か経つと香りがなくなったり，変な色の葉っぱが出てきたりします．
どうやら，エゴマやムラサキジソと交雑してしまうようです．白い花が咲きますがバジルに似た雰囲気です．

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