関東の平野部，アキウコンの葉(秋鬱金の葉)

せとさん (2008年11月28日 00:00) | コメント(0) | トラックバック(0)

アキウコンの葉(秋鬱金の葉)
11/27, ショウガ科ウコン属．
アキウコンの葉っぱが枯れ始めました．寒さには比較的弱いので，根茎を掘り起こし室内に保管するか，場所によっては土に埋めて越冬させると良いようです．
根茎からは香辛料のターメリックがとれ，たとえばカレーなどに使われます．

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