長崎市内, スギナ(杉菜)

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スギナ(杉菜)
3/16, トクサ科 トクサ属.別名:ツクシ.
いわゆるツクシの方は,胞子が入っている部分と黒っぽい袴を取って,ゆでて食べることができます.
一時期,ツクシエキスが花粉症に効くとかいう話が出ていましたが,どうなったのでしょうか?

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このページは、せとさんが2009年3月16日 00:02に書いたブログ記事です。

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