関東の平野部, セイヨウカラハナソウ(西洋唐花草)

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セイヨウカラハナソウ(西洋唐花草)
4/28, アサ科 カラハナソウ属.別名:ホップ.
クワ科からアサ科に移動したようです.
ホップという名称の方が一般によく知られているでしょう.
雌雄異株で,受粉していない雌花はビールに苦みや香りをつけるのに使われます.
これはマグナムという品種だそうで,香り付けよりはむしろ苦み付けに使われるようです.

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このページは、せとさんが2010年4月28日 00:00に書いたブログ記事です。

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