関東の平野部, ツルレイシの実(苦瓜の実)

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ツルレイシの実(苦瓜の実)
10/19, ウリ科 ツルレイシ属.別名:ゴーヤ,ニガウリ(苦瓜).
ニガウリという名前の通り,実には苦みがあります.
もう少し熟した頃に食べますが,さすがに時期的にはゴーヤの生育には向かない気温になってきたのでなかなか熟しません.

さらに熟すとオレンジ色に変わります.ちなみに,中の種子は赤いぬるぬるした果肉で被われているので,完熟したニガウリが破裂したのをみると,びっくりするかも知れません.

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このページは、せとさんが2006年10月19日 00:00に書いたブログ記事です。

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