1/5, ネギ科(ユリ科) ネギ属．別名：ネブカネギ．
薬味として利用したり，鍋に入れたりと利用される野菜です．
長ネギの白い部分は土をかぶせて作ります．花は葱坊主と呼ばれることがあります．
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このページは、せとさんが2009年1月 5日 00:00に書いたブログ記事です。
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